Finalmente sono riuscita a preparare questa ricetta! Ormai ci pensavo da diversi mesi, volevo fare delle polpette crudiste da essiccare. Strano ma non le avevo ancora preparate, solo una versione …
Lorena La Rocca
Lorena La Rocca
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette. Dopo avere tenuto corsi di cucina crudista e formato locali e ristoranti, lavora ora come chef nel locale La Granadilla di Faenza. Vegana e crudista da diversi anni è interessata a tutto ciò che concerne l'alimentazione salutare. Fotografa e amante dell'arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.
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Era già da un po’ che non scrivevo una ricetta 🙂 Ultimamente gestire Ricette Crudiste è diventato un bell’impegno, ma cercherò di condividere sempre con voi tutto quello che preparo. …
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Celebrare la Pasqua senza crudeltà è possibile. Ed è un dovere. Tutti gli esseri viventi meritano di vivere in pace su questa terra. Rinunciamo alla barbara usanza dell’uccisione dell’agnello per il pranzo …
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Domani è San Valentino, la festa di tutti gli innamorati <3 Se anche voi volete regalare qualcosa di originale e fatto in casa, vi consiglio questa ricetta! I Baci crudisti, il sapore …
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Dicono che a Carnevale ogni scherzo vale…ma questo non è uno scherzo! Le chiacchiere crudiste si possono fare davvero! 🙂 Sono talmente contenta della riuscita di questo dolce che mi piacerebbe …
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Abbiamo conquistato anche Milano! Il prossimo corso di Ricette Crudiste, infatti, si terrà a Milano giovedì 05 Marzo alle ore 18.00. Un corso dedicato alle ricette crudiste per la vita di tutti i …
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Questa ricetta nasce un po’ per caso. Stavo preparando il Pane casereccio e mi sono ritrovata ad avere grano saraceno germogliato in eccesso. Ho pensato, quindi, di fare queste palline croccanti …
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Ecco una crema spalmabile crudista di zucca e capperi. E’ ottima da mangiare sul pane crudista che ho da poco preparato, ma va benissimo anche su cracker crudisti o su barchette …
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Il Natale si avvicina. Un momento che accomuna grandi e bambini. A chi non piace l’atmosfera natalizia che si sente in giro per le strade? 🙂 A me piace molto. Adoro …
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In questo momento mi sento come il primo uomo che sbarcò sulla luna 😀 Sono riuscita a fare il pane casereccio crudista! Davvero una grande soddisfazione. Penso sia una delle cose …
