Lo scorso fine settimana la nostra Raw Chef Lorena La Rocca è stata in Sardegna, presso il Bar B12 di Olbia per la formazione del personale nell’ambito della cucina crudista. Durante queste due giornate, alcune splendide persone si sono aggiunte seguendo un corso di cucina insieme alla Chef. Insieme anno trascorso due giorni, creando deliziose e Continua a leggere
Il 15 Novembre 2015 saremo a Novara presso la bottega alimentare Insolito Gusto per un nuovo corso di cucina vegan crudista! L’inverno è alle porte, ma non abbiate paura con il crudismo non si muore di freddo! Imparerete tanti trucchetti per mantenervi caldi e sani. Insieme alla nostra Raw Chef Lorena, prepareremo un buonissimo latte vegetale Continua a leggere
In occasione del Sana City, manifestazione collaterale al Sana di Bologna, salone internazionale del biologico, abbiamo organizzato un corso dedicato alla cucina vegan crudista! Ci troverete presso il negozio di prodotti sfusi La bottega di Silvia. Un posticino con una bella atmosfera dove trascorrere insieme due ore in armonia, assaggiando prelibatezze sane e gustose. Insieme alla nostra Continua a leggere
Eccoci di ritorno a Milano presso Sempre Bio con un nuovo corso di cucina crudista! Il 18 Giugno dalle ore 17.30 staremo insieme a voi per un corso dedicato alla bella stagione! Frutta, colori, sapori freschi e genuini. Fate il pieno di informazioni per affrontare l’estate nel migliore dei modi. Gelati e dessert per grandi Continua a leggere
L’affascinante Roma Capitale ci aspetta con un secondo corso dedicato alla cucina semplice e sana crudista. Nessun derivato animale, niente uova, farina e latte. Tutto fresco, buono e salutare. Un corso per imparare a cucinare meglio e sano. Ad ospitarci il fantastico locale A modo Bio, proprio accanto a Città del Vaticano. Vogliamo aiutarvi a Continua a leggere
Eccoci ritornati in patria con questo corso dal sapore estivo. Stavolta ci trovate presso il NaturaSì Cucina Biologica di via Montefiorino. Per noi è un bel traguardo essere approdati in questo posto. Abbiamo proprio voglia di incontrarvi in luogo così accogliente e vicino alle nostre idee. Giorno 24 Giugno dalle 17.30 saremo presenti con Continua a leggere
In tanti ci avevate richiesto uno dei nostri corsi a Roma, come promesso presto saremo nella capitale per un corso di cucina crudista vegana! Giorno 14 Giugno alle ore 15.30 ci troverete in una magnifica location: Baràbook, vicino alla stazione Termini. Tra libri e una calda atmosfera potrete partecipare al nostro primo corso estivo. Un corso dedicato Continua a leggere
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette. Lavoro come raw chef nel locale La Granadilla di Faenza. Organizzo e presento corsi di cucina crudista in varie città italiane e formo locali e ristoranti alla cucina crudista. A breve verrà pubblicato il mio primo libro di ricette crudiste. Sono vegana e crudista da diversi anni e sono interessata a tutto ciò che concerne l'alimentazione salutare. Fotografa e amante dell'arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.
Per il 1° Maggio, giorno dedicato alla festa dei lavoratori, è tradizione preparare un bel Pic nic e trascorrere una giornata in compagnia, possibilmente all’aperto. Ci auguriamo solo che il tempo lo permetta 😉 Il pic nic crudista che abbiamo pensato per voi è veramente buonissimo e facile da preparare. Abbiamo scelto appositamente ricette che Continua a leggere
Celebrare la Pasqua senza crudeltà è possibile. Ed è un dovere. Tutti gli esseri viventi meritano di vivere in pace su questa terra. Rinunciamo alla barbara usanza dell’uccisione dell’agnello per il pranzo pasquale. Oggi in Italia vengono uccisi più di 800.000 agnellini, solo in questo periodo. Cuccioli che nascono solo per essere seviziati, torturati ed uccisi brutalmente. Continua a leggere
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette. Lavoro come raw chef nel locale La Granadilla di Faenza. Organizzo e presento corsi di cucina crudista in varie città italiane e formo locali e ristoranti alla cucina crudista. A breve verrà pubblicato il mio primo libro di ricette crudiste. Sono vegana e crudista da diversi anni e sono interessata a tutto ciò che concerne l'alimentazione salutare. Fotografa e amante dell'arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.
In collaborazione con il Drago Parlante e Bacche di Gioia abbiamo creato l’evento “La prova vegana”. Una settimana vegan crudista, sulle basi dell’Igienismo Naturale che comincerà il 16 Febbraio e si concluderà il 28. Potete seguire l’evento su Facebook alla pagina della Prova vegana e sul nostro blog, aggiorneremo infatti questo articolo, aggiungendo di giorno in Continua a leggere
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette. Lavoro come raw chef nel locale La Granadilla di Faenza. Organizzo e presento corsi di cucina crudista in varie città italiane e formo locali e ristoranti alla cucina crudista. A breve verrà pubblicato il mio primo libro di ricette crudiste. Sono vegana e crudista da diversi anni e sono interessata a tutto ciò che concerne l'alimentazione salutare. Fotografa e amante dell'arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.