nutrirsi meglio con il vegan crudismo

Ricette Crudiste

Sushi crudista di cavolfiore
Sushi crudista di cav...

Preparazione:  15 minuti min.

Strumenti:  Frullatore, stuoia di bambù.

Porzioni:  2 persone persone
Cannoli crudisti con ripieno di ricotta di mandorle
Cannoli siciliani veg...

Preparazione:  30' + 18 ore di essiccazione min.

Strumenti:  Essiccatore, Frullatore, cannelli da cannolo .

Porzioni:  8 cannoli persone
Una ciotola azzurra e disegni arancioni con pudding e dressing di fragole
Pudding di chia vegan...

Preparazione:  45 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone persone
2 cinnamon rolls crudisti su un tagliere, attorniati da alcuni datteri
Cacao cinnamon rolls

Preparazione:  11 ore min.

Strumenti:  essiccatore, frullatore.

Porzioni:  3 dolci persone
2 burger appoggiati uno sull'altro con sopra una crema bianca di anacardi
Burger crudisti alla ...

Preparazione:  10 min + 4 ore circa min.

Strumenti:  frullatore, essiccatore.

Porzioni:  2 hamburger persone
Biscotti crudisti ai semi di girasole su un piatto verde, con germogli al centro
Biscotti crudisti ai ...

Preparazione:  10 minuti + 4 ore di ammollo min.

Strumenti:  mixer, essiccatore.

Porzioni:  4 persone
Budino crudista igienista all'interno di un piatto bianco.
Budino crudista igien...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  4 budini persone
Alcuni Tartufi crudisti alla carruba all'interno di un piatto
Tartufi semplici alla...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  10-12 palline persone
Tacos crudista su un piatto nero.
Tacos crudisti

Preparazione:  30 minuti + 10 ore min.

Strumenti:  Frullatore, Essiccatore.

Porzioni:  2 persone
Panna cotta crudista con cioccolato fuso e un cucchiaino in primo piano con parte del dolce.
Panna "cruda" con sal...

Preparazione:  1 notte di ammollo, 15 minuti, 3 ore di congelamento min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  4-5 persone
Un cucchiaio di Marmellata di mandarino crudista, una spolverata di cannella e tre spicchi di mandarino
Marmellata di mandari...

Preparazione:  2 giorni + 15 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  1 vasetto persone
Carrubini crudisti

Preparazione:  15 minuti min.

Strumenti:  .

Porzioni:  15 cioccolatini circa persone
Piatto tex mex con verdure miste e cracker crudisti
Tex Mex crudista

Preparazione:  15 minuti min.

Strumenti:  .

Porzioni:  2 persone
Cracker crudisti alla pizzaiola su un tagliare di legno, accanto due pomodori rossi.
Cracker crudisti alla...

Preparazione:  15 minuti + 10 ore min.

Strumenti:  frullatore, essiccatore.

Porzioni:   persone
Una fetta di Torta Paradiso crudista all'interno di un piatto azzurro.
Torta Paradiso crudis...

Preparazione:  30 + 30 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  4 persone
Al centro di un piatto bianco un tortino di cous cous di verdure visto dall'alto.
Cous cous di verdure

Preparazione:  15 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  2 persone
Palline al limone all'interno di una ciotolina bianca. Sullo sfondo limoni gialli
Palline al limone

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Due Crepes con una pallina di gelato e della salsa di more
Crepes al cioccolato ...

Preparazione:  40 minuti + 10 ore min.

Strumenti:  essiccatore, frullatore.

Porzioni:  4 crepes persone
Un cioccolatino a metà in primo piano, con il succo che viene fuori. Sullo sfondo die cioccolatini interi.
Cioccolatini crudisti...

Preparazione:  30 minuti più 6-7 ore di congelamento min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  10 cioccolatini circa (dipende dallo stampo usato) persone
Un cucchiaio di Pasta di datteri, accanto qualche dattero e un barattolo di pasta di datteri.
Pasta di datteri

Preparazione:  10 minuti + ammollo 2 - 3 ore min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  Un barattolo da circa 300 g persone
Una ciotola con della Zuppa di pomodoro, decorata con foglie di basilico e crostini di pane crudista.
Zuppa estiva di pomod...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Spaghetti di carote al pesto di noci su sfondo bianco
Spaghetti di carote a...

Preparazione:  15 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  2 persone
Due Gelati in stecco
Gelato crudista in st...

Preparazione:  30 minuti + tempo di congelamento min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 gelati in stecco persone
Falafel crudisti su piatto nero, accanto un tabbouleh e salsa allo yogurt
Falafel crudisti e ta...

Preparazione:  30 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  15 polpette circa (2-3 persone) persone
Tiramisu crudista
Tiramisù crudista

Preparazione:  1 ora min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  4 persone
Insalata di fiori
Insalata di fiori

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  2 persone
Gelato crudista di carruba, un cucchiaino pieno in primo piano.
Gelato alle carrube c...

Preparazione:  1 notte + 5 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  1 persone
Brawnies crudisti tagliati a quadrotti.
Brownies crudisti al ...

Preparazione:   min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  4 persone
Alcuni asparagi su un piatto, cosparsi con besciamella crudista
Asparagus with raw be...

Preparazione:  10 minutes min.

Strumenti:  mixer.

Porzioni:  2 persone
Alcuni asparagi su un piatto, cosparsi con besciamella crudista
Asparagi con besciame...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  2 persone
Un piatto scuro con all'interno dei quadrotti di dolcetti alle ciliegie. Sullo sfondo fiorellini bianchi.
Blondies crudisti con...

Preparazione:  2 ore e 20 minuti min.

Strumenti:  mixer, minipimer.

Porzioni:  10 quadrotti circa persone
Un bicchiere di Mojito analcolico
Mojito analcolico

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  centrifuga, frullatore o estrattore.

Porzioni:  2 persone
Gelato crudista di albicocche all'interno di una ciotola rossa
Gelato crudista di al...

Preparazione:  1 notte + 10 minuti min.

Strumenti:  Frullatore o Robot da cucina.

Porzioni:  2 persone
Un bicchiere di Succo di carote e curcuma insieme a mele, limoni, arance e carote.
Succo di Carota e Agr...

Preparazione:  2 minuti min.

Strumenti:  estrattore o centrifuga.

Porzioni:  500ml per una persona persone
Tre polpette con gocce di salsa di pomodoro e un filo di erba cipollina
Polpette crudiste di ...

Preparazione:  20 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  2 persone
Polpette crudiste cavolfiore al centro di un piatto bianco, il tutto decorato da foglie di maggiorana e gocce di olio d'oliva
Polpette crudiste di ...

Preparazione:  15 + 8 ore min.

Strumenti:  frullatore, essiccatore.

Porzioni:  2 persone persone
Una fetta di crostata crudista
Crostata crudista di ...

Preparazione:   min.

Strumenti:  .

Porzioni:   persone
Una ciotola di coccio con all'interno una crema verde sormontata da due teste di asparago. Accanto un limone tagliato, due foglie di menta e un cucchiaio di legno.
Salsa crudista di asp...

Preparazione:  15 minuti min.

Strumenti:  mixer.

Porzioni:  2 persone
Un bicchiere di vetro con uno smoothie verde. Intorno avocado, limone, mela e cavolo riccio.
Super Smoothie Rivita...

Preparazione:  5 minuti min.

Strumenti:  Frullatore, centrifuga o estrattore..

Porzioni:  500ml (1 bicchiere grande) persone
Tre polpette su una striscia di salsa al prezzemolo
Polpette crudiste di ...

Preparazione:  30 + 12 ore min.

Strumenti:  frullatore, essiccatore.

Porzioni:  2 persone
Uno strudel crudista con sopra cocco, cacao, e granella. Accanto un pennello da cucina e un cucchiaino
Strudel crudista di m...

Preparazione:  12 ore per l'essicazione e 30 minuti per la preparazione min.

Strumenti:  food processor, essicatore, foglio di carta oleata.

Porzioni:  4/6 porzioni persone
Una ciotolina bianca contenente una salsa verde e verdure miste
Laksa crudista al cur...

Preparazione:  1 ora min.

Strumenti:  Frullatore o Robot da cucina, Spiralizzatore.

Porzioni:  4 persone
Alcuni taralli crudisti in primo piano, sullo sfondo dei pomodori rossi.
Taralli crudisti al p...

Preparazione:  20minuti + 16 ore min.

Strumenti:  Frullatore, Essiccatore.

Porzioni:  2 persone
Un bicchiere di frullato choco menta, sullo sfondo piantine grasse in vari si alluminio.
Frullato proteico Cho...

Preparazione:  2 minuti min.

Strumenti:  Frullatore, Cucchiaio, Cucchiaino, Dosatore per liquidi..

Porzioni:  1 persone
Spaghetti di rapa rossa conditi con pesto di cavolo nero, decorato con fiori colorati
Spaghetti di rapa ros...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  mixer, schiaccianoci, spiralizzatore.

Porzioni:  2 persone
Ciotolina contente il Pudding di semi di chia dal colore viola, in superficie semi e frutta secca
Pudding di semi di ch...

Preparazione:  5 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  1 persone
Un bicchiere di succo in mezzo a radici e mele
Succo di Radici

Preparazione:  2 minuti min.

Strumenti:  cetrifuga o estrattore.

Porzioni:  1 persone
Un piatto bianco ovale contenente degli spaghetti crudisti di colore rosso, conditi con una salsa al centro. Sul piano una ciotola con altra salsa, tre peperoncini secchi, delle posate e mezzo limone. Il tavolo è di colore azzurro.
Spaghetti crudisti co...

Preparazione:  40 minuti min.

Strumenti:  spiralizzatore.

Porzioni:  2 persone
Un piatto con dei finocchi, al centro una ciotolina con crema di noci. Accanto al piatto tre forchette.
Finocchi con crema di...

Preparazione:  25 minuti min.

Strumenti:  mixer, pelapatate.

Porzioni:  3 persone
Spitzbuben crudisti di grano saraceno ornati da rametti di mimosa
Spitzbuben crudisti d...

Preparazione:  Ammollo: variabile da 1 giorno a 2 Essicazione: 2-3 h min.

Strumenti:  mixer, essiccatore.

Porzioni:  6 persone persone
Hummus crudista
Hummus crudista

Preparazione:  2 giorni + 10 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  2 persone
Una fila di palline crudiste disposte su un piatto bianco
Palline crudiste di s...

Preparazione:  30 minuti min.

Strumenti:  Robot da cucina e tagliere.

Porzioni:  30 palline persone
Un bicchiere di Frullato Zen, accanto una radice di zenzero, sullo sfondo piantine in vasi
Frullato Zen

Preparazione:  2 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  1 persone
Tagliolini di zucca alla panna crudista
Tagliolini di Zucca v...

Preparazione:  30-40 min min.

Strumenti:  Frullatore, pelapatate per spaghetti.

Porzioni:  3-4 persone
Polpettine crudiste disposte a stella su un piatto bianco, al di sotto due strisce di salsa arancione, accanto una cucchiaiata spalmata di salsa
Polpette crudiste in ...

Preparazione:  15 minuti preparazione 2 h di essicazione min.

Strumenti:  mixer, essiccatore.

Porzioni:  4 porzioni come secondo piatto persone
Mezzo bacio avvolto nella carta di alluminio, accanto un bigliettino con la scritta "buon san valentino"
Baci crudisti di San ...

Preparazione:  30 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  2 persone
Palline di cioccolato e frutta adagiate accanto a palline di crema gialla di cocco
Bon bon crudisti su "...

Preparazione:  19 ore min.

Strumenti:  mixer, essicatore, planetaria o frusta.

Porzioni:   persone
All'interno di un piatto nero chiacchiere croccanti crudiste, sullo sfondo nastrini colorati.
Chiacchiere crudiste ...

Preparazione:  8 + 30 minuti min.

Strumenti:  Frullatore, Essiccatore.

Porzioni:  4 persone
Cappuccino crudista all'interno di una tazza, accanto qualche biscotto crudista e del sesamo sparso
Cappuccino crudista

Preparazione:  1 notte di ammollo + 10 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:   persone
Formina di formaggio crudista su un piatto, sopra un tagliere di legno. Accanto qualche anacardo e aneto.
Formaggio crudista di...

Preparazione:  10 ore circa min.

Strumenti:  mixer.

Porzioni:  3 persone
Un bicchiere di smoothie alle bacche di goji e polvere di lucuma su un tavolo di legno scuro, in basso sulla superficie una manciata di bacche di goji.
Smoothie alle bacche ...

Preparazione:  2 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  1 persone
Palline croccanti crudiste, una in primo piano le altre sullo sfondo
Palline croccanti cru...

Preparazione:  2 giorni + 1 h min.

Strumenti:  .

Porzioni:  18 palline persone
Succo di barbabietola in un bicchiere insieme a frutta e barbabietole
Succo invernale di ba...

Preparazione:  3 minuti min.

Strumenti:  Centrifuga o Estrattore.

Porzioni:  1 persone
Crema di zucca e capperi dentro una ciotola bianca
Crema di zucca crudis...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Crumble di farina di mandorle e cacao con frutta fresca
Crumble crudista

Preparazione:  90 minuti circa min.

Strumenti:  mixer, forno/essiccatore.

Porzioni:  2 persone
Bicchiere di succo verde in mezzo a frutta e verdura freschi
Succo verde invernale

Preparazione:  3 minuti min.

Strumenti:  Centrifuga o estrattore di succo.

Porzioni:  500ml (1 bicchiere grande) persone
Succo di cavolo rosso

Preparazione:  2 minuti min.

Strumenti:  Centrifuga o Cold pressed Juicer.

Porzioni:  500ml (1 bicchiere grande) persone
Panettone e pandoro crudisti presentati con varie decorazioni natalizie sullo sfondo.
Panettone e pandoro a...

Preparazione:  2 giorni + 30 minuti + 12 ore min.

Strumenti:  Essiccatore, Frullatore.

Porzioni:  8 persone
Pane casereccio crudista tagliato a fette su un tagliere di legno
Pane casereccio crudi...

Preparazione:  30'+10 h min.

Strumenti:  Frullatore, Essiccatore.

Porzioni:  5 persone
Barrette crudiste pro...

Preparazione:  30 min + 8 h di riposo min.

Strumenti:  Robot da cucina.

Porzioni:  4 persone
Vellutata di carote all'interno di un piatto bianco, decorata con striscioline di carota e prezzemolo fresco
Vellutata di carote c...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Crema crudista di sem...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  mixer.

Porzioni:  4 persone
Torta crudista di carote e panna di mandorla
Torta crudista di car...

Preparazione:  1 notte + 40 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  6 persone
Spaghetti di daikon in salsa di avocado su un piatto bianco. Decorato con una foglia di prezzemolo.
Spaghetti crudisti cr...

Preparazione:  20 minuti min.

Strumenti:  spiralized, frullatore.

Porzioni:  2 - 3 porzioni persone
Cavolfiore crudista al curry
Cavolfiore al curry

Preparazione:  1 h min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Biscotti e infuso arancia e cannella
Biscotti crudisti all...

Preparazione:  10h + 30' min.

Strumenti:  Frullatore, Essiccatore.

Porzioni:  4 persone
Due piatti di cous cous su sfondo bianco
Cous cous crudista di...

Preparazione:  40 minuti min.

Strumenti:  Frullare.

Porzioni:  2 persone
Un bicchiere di succo di melograno e latte di mandorle su un tavolo rustico di legno, insieme ad un melograno, un bicchierino di latte di mandorla e un cucchiaino
Succo di melograno e ...

Preparazione:  2 minuti min.

Strumenti:  .

Porzioni:  1 persone
Su una tovaglia a quadri bianchii e rossi un vasetto di marmellata, un cucchiaino colmo, un bicchiere di latte vegetale e due fichi secchi
Marmellata crudista d...

Preparazione:  8-9 ore circa min.

Strumenti:  mixer.

Porzioni:  un vasetto da 250 gr persone
Tortino a strati di cioccolato, lamponi e crema. Decorato in cima con una foglia di menta. Accanto un cucchiaino
Tortino lamponi e cio...

Preparazione:  40 minuti min.

Strumenti:  Mixer.

Porzioni:  1 persone
Burger di fungo con hamburger crudista, maionese crudista, pomodoro e lattuga, sopra un tagliere di legno.
Fungo burger crudista

Preparazione:  8h + 4h + 30 minuti min.

Strumenti:  Essiccatore.

Porzioni:  1 persone
Sushi crudista

Preparazione:  1 notte + 30 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  4 persone
Ciotolina bianca contenente le melanzane sott'olio, accanto una melanzana e dell'aglio
Melanzane crudiste so...

Preparazione:  2 h min.

Strumenti:  .

Porzioni:  4 persone
Maionese crudista di avocado servita nella metà di un avocado svuotato, accanto delle fette di cetriolo per accompagnamento e mezzo limone
Maionese crudista di ...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Una ciotola di coccio contenente l'insalata
Insalata di bietola, ...

Preparazione:  15 minuti min.

Strumenti:  .

Porzioni:  2 persone
Piatto bianco con fette di zucca dal colore arancione condite con olio alle erbe
Carpaccio di zucca cr...

Preparazione:  30 min.

Strumenti:  .

Porzioni:  2 persone
Ciotola di coccio con vellutata di piselli
Vellutata di piselli ...

Preparazione:  15 min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Ciotola i vetro che contiene le chips di cavolo nero con accanto un libro
Chips crudiste di cav...

Preparazione:  15 minuti + 12 ore min.

Strumenti:  Frullatore, Essiccatore.

Porzioni:  2 persone
Una bottiglia di latte vegetale, un bicchiere quasi pieno e una ciotolina rettangolare che accoglie i biscotti dal colore marrone scuro
Biscotti crudisti al ...

Preparazione:  30 minuti + 12 H min.

Strumenti:  Frullatore, Essiccatore.

Porzioni:  4 persone
Bicchiere di frullato pesca e banana con una cannuccia verde
Frullato pesca e bana...

Preparazione:  5 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  1-2 persone persone
Palline morbide crudi...

Preparazione:  1 ora e 20 minuti min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  circa 20 palline persone
Un bicchiere di latte mezzo pieno accanto ad una bottiglia di latte vegetale.
Latte di canapa crudi...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  4 persone
Bicchiere con succo d'uva nera illuminato dalla luce del sole con uno sfondo di fogliame
Succo d'uva

Preparazione:   min.

Strumenti:  .

Porzioni:   persone
Spaghetti bicolore conditi con mais e salsa di canapa
Spaghetti crudisti co...

Preparazione:  10 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Spaghetti di zucchina arrotolati su un piatto bianco; decorati con qualche fogliolina di basilico e gocce di olio.
Spaghetti crudisti al...

Preparazione:  15 minuti min.

Strumenti:  Frullatore, affetta verdure.

Porzioni:  2 persone
Due bicchieri di frullato di melone e zedano visti dall'alto.
Frullato di melone e ...

Preparazione:  5 min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Mousse di pomodoro con salsa alla cipolla
Mousse di pomodoro co...

Preparazione:  60 minuti min.

Strumenti:  Frullatore.

Porzioni:  2 persone
Grissini crudisti dentro un barattolo di vetro con accanto un rametto di rosmarino, il tutto disposto su un tagliere di legno.
Grissini crudisti al ...

Preparazione:  30 minuti + 15 H min.

Strumenti:  Frullatore, essiccatore.

Porzioni:  4 persone
Pomodori tagliati a metà, essiccati e ripieni di farina di mandorle, olive, capperi e erbe fresche
Pomodori ripieni alla...

Preparazione:  12h+ '30 min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  2 persone
Una ciotolina nera che contiene olive ascolane crudiste e una ciotolina bianca che contiene pomodori secchi infarinati decorati con un grosso ciuffo di basilico
Straccetti di pomodor...

Preparazione:  1h min.

Strumenti:  frullatore.

Porzioni:  2 persone