Da poco sono stata a pranzo in un nuovo locale crudista a Bologna, Botanica Lab. Tra le tante preparazioni, ho mangiato una buonissima zuppa di pomodoro fresco. Così ho voluto …
Ricette
-
-
Questa è una ricetta veramente veloce e facilissima da preparare. E’ stata pensata per una rivista sulla celiachia, CeliachiaOggi sulla quale abbiamo pubblicato un articolo sul crudismo con annessa ricetta. Ci …
-
Questa ricetta è “porcosissima” 😀 Intendiamoci non troverete né latte o panna, né zuccheri raffinati, uova o sostanze ambigue. Solo frutta e cacao! Ma vi sembrerà di mangiare qualcosa di …
-
Questa ricetta è nata in una caldissima giornata d’estate. Questi giorni così torridi non fanno venire di certo la voglia di cucinare e quello che si mangia dev’essere fresco e veloce. …
-
Erano mesi che volevo realizzare il tiramisù crudista. Avevo già provato in passato ma non avevo mai ottenuto un risultato ottimale. Con questa ricetta credo di esserci riuscita 🙂 Si può …
-
Lo scorso sabato sono stata al mercatino del biologico che fanno tutte le settimane vicino casa. Il posto è davvero molto carino, immerso nel verde, poco fuori Bologna. Tra le tante …
-
Eccomi di nuovo con un gelato crudista! Semplici e buoni sono perfetti in queste giornate di caldo 😉Questo alla carruba è veramente buonissimo! La carruba è un ottimo sostituto del …
-
Oggi gran ricetta! A tutti gli amanti del cioccolato, è arrivato il vostro momento! Sono sempre stata un po’ restia quando si tratta di riprodurre dolci americani. Si sa, spesso eccedono …
-
Questa ricetta è davvero molto semplice. E’ un ottimo modo per gustare gli asparagi crudi e sentirne il gusto intenso e fresco. Quando creo le mie ricette spesso parto da …
-
I blondies sono deliziosi dolcetti americani, simili ai brownies, ma senza cacao. In origine sono ricchi di burro e zucchero, ma è possibile realizzarli con un’alternativa salutare, oggi vogliamo mostrarvi come! Il …