Questa ricetta è particolarmente adatta alle caldi giornate di inizio estate. E’ ispirata ad un piatto malesiano che adoro: il “Laksa”. Ho provato questa pietanza per la prima volta in Australia. Il …
Ricette
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Era già da un po’ che non scrivevo una ricetta 🙂 Ultimamente gestire Ricette Crudiste è diventato un bell’impegno, ma cercherò di condividere sempre con voi tutto quello che preparo. …
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Questo frullato di semi di canapa e spirulina è perfetto dopo un duro allenamento, soprattutto durante la bella stagione. E’ dolce, rinfrescante e rigenerante. La spirulina e i semi di canapa …
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Un piatto semplice, veloce e saporito allo stesso tempo. Nell’attesa che arrivi il basilico ho pensato di sostituirlo con le foglie di cavolo nero. Il gusto è meno fresco rispetto …
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Non sapete ancora come sostituire le vostre colazioni normali in colazioni crudiste? Cominciate così! Un delizioso pudding ai semi di chia. Quest’importantissimo semino ricavato dalla Salvia hispanica, è ricco di …
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Questa bevanda è un forte alleato all’apparato respiratorio. E’ fondamentale per chi pratica yoga o durante la meditazione o shavasana.Lo zenzero e la pastinaca vi prepareranno per la primavera, mantenendovi sani, …
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Questo piatto è un elogio alla semplicità – semplicità che comunque, come ben sappiamo, non implica alcuna rinuncia al gusto! 🙂 La salsa non è altro che una cremosissima guacamole, arricchita …
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L’abbinamento finocchi e arance è tipicamente invernale, inoltre è molto conosciuto e apprezzato. Nella ricetta di oggi è leggermente rivisitato. Ho aggiunto la scorza e il succo d’arancia per creare insieme …
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Questi biscottoni così simpatici che ricordano delle facce di bambino (ed in effetti la traduzione del loro nome è proprio: mascalzoncelli) sono ciò che più mi ricorda la mia infanzia …
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L’ Hummus è una preparazione culinaria tipica del Medio Oriente. Fa parte della più classica cucina mediterranea, ottimo per accompagnare crackers crudisti, verdure o formaggi freschi crudisti. Io adoro l’hummus …