L’ Hummus è una preparazione culinaria tipica del Medio Oriente. Fa parte della più classica cucina mediterranea, ottimo per accompagnare crackers crudisti, verdure o formaggi freschi crudisti. Io adoro l’hummus …
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Neli's raw food
Neli's raw food
Architetto innamorata del benessere e del cibo crudo. Approfondisce questa filosofia con studio e pratica e oggi condivide i benefici come chef crudista e blogger. Ogni giorno cerca di trasmettere la sua fantasia “sul piatto”. Organizza incontri, eventi e corsi di cucina crudista.
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Tra tutti i tipi di latte vegetale quello di sesamo ha di sicuro un gusto molto particolare, e che somiglia ad un normale caffè-latte. Questo latte vegetale è una ricchissima fonte …
