Vi mancano le colazioni con i biscotti? Con il crudismo si può! Vi propongo questa ricetta di biscotti crudi al cacao con nocciole e mandorle. È veloce da fare, ma …
Lorena La Rocca
Lorena La Rocca
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette. Dopo avere tenuto corsi di cucina crudista e formato locali e ristoranti, lavora ora come chef nel locale La Granadilla di Faenza. Vegana e crudista da diversi anni è interessata a tutto ciò che concerne l'alimentazione salutare. Fotografa e amante dell'arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.
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Una ricetta bella e soprattutto buona! Se volete rimembrare il gusto del mare potetrete farlo con le alghe nori (assicuratevi che non siano tostate perché alcune lo sono)! Questo tipo …
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Chi non conosce il Bounty? Il delizioso snack da gustare a merenda o magari a fine pasto. Ve ne propongo una versione più salutare con questi cioccolatini crudisti ripieni al …
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Deliziose barrette energetiche da portare sempre con voi. Fatte di ingredienti freschi e salutari. Crude, biologiche, senza conservanti e zuccheri raffinati. Vedrete come sarà facile realizzare le vostre barrette preferite …
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Ecco un ottimo e salutare sostituto della pasta! Gli spaghetti di zucchine sono buoni, facili da preparare e soprattutto digeribilissimi, al contrario di quanto si possa pensare. Questa è una …
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Un primo dal sapore della terra, un piatto che vi riporterà ai sapori di un tempo. Questo condimento è facile da ottenere con ingredienti freschi e nutrienti.
