Questa ricetta è davvero molto semplice. E’ un ottimo modo per gustare gli asparagi crudi e sentirne il gusto intenso e fresco. Quando creo le mie ricette spesso parto da …
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Domenica scorsa io e il mio compagno eravamo barricati in casa, il caldo ci aveva costretti alla reclusione 😀 Abbiamo passato la giornata mangiando frutta fresca, succhi e gelato crudista. Nel pomeriggio, …
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Il gelato crudista è una delle scoperte che più mi ha entusiasmato all’inizio del mio percorso da crudista. Quando ti rendi conto che puoi prepararti in casa un gelato fresco, senza …
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Noci, semi e frutta a guscio sono alimenti altamente nutrizionali. Nel crudismo è pratica ricorrente metterli in ammollo. Questo comporta numerosi vantaggi, che non si limitano ad una maggiore semplicità di …
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Eccoci di ritorno a Milano presso Sempre Bio con un nuovo corso di cucina crudista! Il 18 Giugno dalle ore 17.30 staremo insieme a voi per un corso dedicato alla …
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Finalmente sono riuscita a realizzare una ricetta facile e veloce per le polpette crudiste! Dopo vari esperimenti queste sono le migliori in assoluto. Si preparano in pochissimo tempo e sono …
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Eccoci ritornati in patria con questo corso dal sapore estivo. Stavolta ci trovate presso il NaturaSì Cucina Biologica di via Montefiorino. Per noi è un bel traguardo essere approdati in …
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Sono veramente orgogliosa di questo piatto 🙂 Credo sia molto delicato nei sapori e nei profumi. Con l’essiccatore si possono creare tantissime preparazioni deliziose. E’ una scoperta che faccio giorno per giorno. …
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La crostata di frutta è da sempre il mio dolce preferito. Quando sono diventata vegan ho provato a farla in mille modi e adesso non potevo non farla in versione …
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Per il 1° Maggio, giorno dedicato alla festa dei lavoratori, è tradizione preparare un bel Pic nic e trascorrere una giornata in compagnia, possibilmente all’aperto. Ci auguriamo solo che il …