Ecco una colazione perfetta per cominciare al meglio la giornata! Questo muesli croccante vi piacerà moltissimo, provatelo! Non ve ne pentirete! Frutta secca e fresca, noci e semi accompagnati da un fantastico latte di mandorle, denso e dolce 😉
INGREDIENTI
- 10 Mandorle
- 10 Noci Brasiliane
- 10 Anacardi
- 1 cucchiaio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 pizzico di stevia
- 1 cucchiaino di semi di Chia
- 2 cucchiai di uva sultanina (potete sostituirla a qualsiasi altra frutta essiccata)
- 1/2 banana
INDICAZIONI
- Preparate il latte di mandorle
- Frullare tutti i semi insieme, tranne i semi di chia, fino a raggiungere una granella.
- Aggiungere il succo del limone, la stevia, i semi di chia e amalgamare, noterete che tenderanno ad attaccarsi. Se avete tempo potete metterlo ad essiccare per 1 h a circa 40°(risulterà più croccante) altrimenti potete consumarlo anche così.
- Aggiungere, infine, l'uva sultanina e la banana a pezzetti.
NOTE
La frutta secca e i semi possono essere sostituiti con quelli che preferite.