Spaghetti di zucchine al croccante di semi di lino

Una variante al classico dei classici…spaghetti di zucchine al croccante di semi di lino! Per fare gli spaghetti ci metterete veramente pochissimo, per il croccante un po’ di più, dato che dovrete fare i crakers crudisti, ma il risultato è garantito! 😉
Semplice e buono, vi piacera!

Spaghetti di zucchine al croccante di semi di lino

Paolo Favullo Una variante al classico dei classici…spaghetti di zucchine al croccante di semi di lino! Per fare gli spaghetti ci metterete veramente pochissimo, per il croccante un po’ di più, dato… Primi Spaghetti di zucchine al croccante di semi di lino Italiana Stampa

Porzioni: 2 Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di essiccazione / refrigerazione: 15 ore 15 ore

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

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INGREDIENTI

Per il croccante

• 200 gr. di semi di lino
• 1 carota
• 1 cucchiaino di Paprika affumicata
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• sale grosso a piacere
• spezie a piacere

Per gli spaghetti

• 1 zucchina
• un filo d'olio

INDICAZIONI

Per il croccante fare riferimento alla preparazione dei Crackers crudi

Per gli spaghetti di zucchine, usate un pelapatate (Vi verranno delle sfoglie e non gli spaghetti), una mandolina (idem come col pelapatate) o procuratevi uno spirellatore.