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Paolo Favullo

Il cibo è la mia passione, e quella passione è alimentata dalla curiosità... ...Partendo dal presupposto che tutto và sempre assaggiato, ancor prima di classificarlo come non di nostro gradimento, provo di tutto, questa curiosità mi ha portato a imparare a cucinare e sperimentare nuove tecniche e ricette, dopo anni di alimentazione "di massa" ho abbracciato con curiosità e molta velocità il mondo vegetariano, vegano e crudista... ...E se per te la cucina è divertimento stai pur certo che i risultati in tavola saranno entusiasmanti!!!

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