Home RicetteDolci Palline morbide crudiste di carote, mandorle e spezie

Palline morbide crudiste di carote, mandorle e spezie

di Manuela Menini

Un’idea semplice e veloce per soddisfare il proprio desiderio di dolce: la torta di carote diventa mono porzione e si ricopre di cocco. Una pallina tira l’altra!

Palline morbide crudiste di carote, mandorle e spezie

Un’idea semplice e veloce per soddisfare il proprio desiderio di dolce: la torta di carote diventa mono porzione e si ricopre di cocco. Una pallina tira l’altra! Dolci Palline morbide crudiste di carote, mandorle e spezie Francese Stampa
Porzioni: 6 Tempo di preparazione: Tempo di essiccazione / refrigerazione:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Valuta 5.0/5
( 1 votato )

INGREDIENTI

  • 110 gr di mandorle pelate
  • 1 carota molto grande
  • 16 datteri secchi snocciolati
  • un pizzico di pepe
  • un pizzico di noce moscata macinata
  • mezzo cucchiaino di cannella macinata
  • q.b. cocco raspato

INDICAZIONI

  1. Tritate nel mixer le mandorle e tenetele da parte.
  2. Tritate la carota, tagliata a pezzi, e i datteri.
  3. Aggiungete poi le mandorle tritate, le spezie (pepe, noce moscata e cannella) e il cocco raspato, cercando di rendere il tutto omogeneo per avere un composto dalla consistenza lavorabile.
  4. Riponete il composto in frigorifero per circa un'ora.
  5. Formate delle palline della grandezza di una noce e passate ognuna di esse in altro cocco raspato. Conservate in frigorifero fino al momento di servire.

NOTE

La dose delle spezie può variare in base ai gusti; la cannella può essere sostituita con lo zenzero o il cardamomo. Il cocco della superficie può essere sostituito da altra frutta secca tritata (ad esempio pistacchi o noci).

You may also like

1 commento

Mariuccia Fornasari 17 Novembre 2015 - 23:49

Ringrazio, sono certa nel buon risultato. Le farò sicuramente. Alla Nostra Salute. Mariuccia

Rispondi

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Questo sito usa i cookie per migliorare la tua esperienza. Crediamo tu sia d'accordo, ma puoi sempre decidere il contrario se lo desideri. Accetto Leggi di più