Una perfetta crema spalmabile, ricca di principi nutritivi grazie ai semi oleosi. Può subire variazioni in base alle verdure di stagione, sostituendo ad esempio, il radicchio con la verza o i finocchi. Composta con pochi ingredienti, è gustosa e velocissima da preparare. Io consiglio di mangiarla su bastoncini di verdura (carote, finocchio etc) o sui cracker crudisti.
Vi è piaciuta questa ricetta? Voi che verdura usereste?
Fatemelo sapere con un commento 😉

INGREDIENTI
- 100 gr di radicchio rosso (per me di Verona)
- 3 cucchiai di semi di zucca
- 2 cucchiai di semi di girasole
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- un pizzico di aglio in polvere
- un pizzico di noce moscata
- 3 cucchiai di olio e.v.o. (spremuto a freddo)
INDICAZIONI
- Lavare il radicchio, tagliarlo grossolanamente, frullarlo nel mixer e tenetelo da parte.
- Frullare completamente anche i semi di zucca con quelli di girasole.
- Aggiungere il radicchio, il prezzemolo tritato, l'aglio e la noce moscata; frullare ancora fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungere 2 o 3 cucchiai di olio (va bene anche dell'acqua), mescolare e distribuire la crema in un vasetto di vetro.
- Mangiare subito o conservare in frigorifero.
NOTE
Potete sostituire il radicchio con la verza o la verdura di stagione che preferite. Per una crema più speziata aggiungete dello zenzero o del curry.
1 commento
hOur company provides a wide variety of pills. Take a look at our health contributing website in case you want to feel healthier. Our company offers supreme quality health and related products. Visit our health contributing portal in case you want to feel healthier. Our company provides supreme quality health products. Visit our health contributing website in case you want to feel healthier. Our company offers safe general health products. Take a look at our health contributing portal in case you want to look better. Our company offers a wide variety of non prescription products. Visit our health website in case you want to look healthier with a help generic supplements. Our company provides a wide variety of non prescription drugs. Take a look at our health portal in case you want to look healthier with a help health products.
Our company provides weight loss products. Take a look at our health contributing website in case you want to look healthier. Our company offers a wide variety of non prescription products. Look at our health portal in case you want to strengthen your health with a help general health products. Our company provides herbal supplements. Visit our health contributing site in case you want to feel better. Our company offers supreme quality health and related products. Take a look at our health contributing site in case you want to look better. Our company offers herb-based pharmacy. Visit our health contributing portal in case you want to feel healthier.