Granita di anans crudista
Vogliamo dare il benvenuto alla bella stagione? Lo facciamo con una buonissima granita di ananas! Per farla occorrono solo due ingredienti: ghiaccio e ananas! Pochi minuti e il gioco è…
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette.
Dopo avere tenuto corsi di cucina crudista e formato locali e ristoranti, lavora ora come chef nel locale La Granadilla di Faenza.
Vegana e crudista da diversi anni è interessata a tutto ciò che concerne l’alimentazione salutare.
Fotografa e amante dell’arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.
Vogliamo dare il benvenuto alla bella stagione? Lo facciamo con una buonissima granita di ananas! Per farla occorrono solo due ingredienti: ghiaccio e ananas! Pochi minuti e il gioco è…
Non sapete mai cosa sgranocchiare mentre guardate un film? Le chips di cipolla fanno al caso vostro! Leggere, croccanti e dal gusto deciso e speziato! Il procedimento è un po’…
Sentite tutti l’arrivo anticipato della primavera? Allora dovete gustare questo piatto! Bello e colorato da vedere vi farà pensare già all’estate! 😀Spaghetti di daikon, conditi con panna di avocado, piselli…
Vi ricordate il post su Facebook di una settimana fa? Avevamo anticipato la preparazione di questi tortini di mele e alcuni di voi chiedevano la ricetta, come promesso eccovela! 😉Sono…
Nuovo esperimento! Spaghetti di daikon con pesto di rucola (del mio giardino :-)) Direi che l’esperimento è riuscitissimo! Un piatto veloce da preparare e soprattutto buono e salutare. Volendo potete…
Una ricetta facile, veloce e super buona! Mousse di banane e cachi, una vera delizia per il palato. Può essere mangiata al cucchiaio o usata per la preparazione di altri dolci…
Buon Natale a tutti voi! Con questi auguri vi propongo la ricetta degli omini di pan di zenzero! Sono un pò bruttini lo ammetto 😀 vedrò di migliorare il loro…
La torta Sacher crudista! Mi emoziona solo a scriverlo 😀 Chi non conosce la torta Sacher? Il mio ragazzo alla fine è un patito del cioccolato, quando gli chiedo di…
L’arrivo del freddo e del brutto tempo fa sempre venir voglia di zuppe calde. Vi do una soluzione! Una buonissima vellutata crudista di cavolfiore, veloce da preparare, vi occorreranno infatti…
La torta al cioccolato, è da sempre una ricetta semplice da preparare e buonissima, un classico nella preparazione dei dolci. Questa versione crudista non ha nulla da invidiare alla classica…
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