Polpette crudiste di funghi con salsa al prezzemolo
Finalmente sono riuscita a preparare questa ricetta! Ormai ci pensavo da diversi mesi, volevo fare delle polpette crudiste da essiccare. Strano ma non le avevo ancora preparate, solo una versione…
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette.
Dopo avere tenuto corsi di cucina crudista e formato locali e ristoranti, lavora ora come chef nel locale La Granadilla di Faenza.
Vegana e crudista da diversi anni è interessata a tutto ciò che concerne l’alimentazione salutare.
Fotografa e amante dell’arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.
Finalmente sono riuscita a preparare questa ricetta! Ormai ci pensavo da diversi mesi, volevo fare delle polpette crudiste da essiccare. Strano ma non le avevo ancora preparate, solo una versione…
Era già da un po’ che non scrivevo una ricetta 🙂 Ultimamente gestire Ricette Crudiste è diventato un bell’impegno, ma cercherò di condividere sempre con voi tutto quello che preparo.…
Celebrare la Pasqua senza crudeltà è possibile. Ed è un dovere. Tutti gli esseri viventi meritano di vivere in pace su questa terra. Rinunciamo alla barbara usanza dell’uccisione dell’agnello per il pranzo…
Domani è San Valentino, la festa di tutti gli innamorati <3 Se anche voi volete regalare qualcosa di originale e fatto in casa, vi consiglio questa ricetta! I Baci crudisti, il sapore…
Dicono che a Carnevale ogni scherzo vale…ma questo non è uno scherzo! Le chiacchiere crudiste si possono fare davvero! 🙂 Sono talmente contenta della riuscita di questo dolce che mi piacerebbe…
Abbiamo conquistato anche Milano! Il prossimo corso di Ricette Crudiste, infatti, si terrà a Milano giovedì 05 Marzo alle ore 18.00. Un corso dedicato alle ricette crudiste per la vita di tutti i…
Questa ricetta nasce un po’ per caso. Stavo preparando il Pane casereccio e mi sono ritrovata ad avere grano saraceno germogliato in eccesso. Ho pensato, quindi, di fare queste palline croccanti…
Ecco una crema spalmabile crudista di zucca e capperi. E’ ottima da mangiare sul pane crudista che ho da poco preparato, ma va benissimo anche su cracker crudisti o su barchette…
Il Natale si avvicina. Un momento che accomuna grandi e bambini. A chi non piace l’atmosfera natalizia che si sente in giro per le strade? 🙂 A me piace molto. Adoro…
In questo momento mi sento come il primo uomo che sbarcò sulla luna 😀 Sono riuscita a fare il pane casereccio crudista! Davvero una grande soddisfazione. Penso sia una delle cose…
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