Sushi crudista
In questa mia prima ricetta ho voluto creare una versione vegan crudista del Sushi, famoso piatto giapponese. Un piatto sano, digeribile e buono. La preparazione è molto semplice anche se prevede…
In questa mia prima ricetta ho voluto creare una versione vegan crudista del Sushi, famoso piatto giapponese. Un piatto sano, digeribile e buono. La preparazione è molto semplice anche se prevede…
Ho sempre avuto una passione per le conserve. L’idea di mettere da parte qualcosa di stagione per poi ritrovarlo in seguito, mi ha sempre affascinata. Sarà anche un sentore di casa,…
La maionese, è forse tra le salse più buone della cucina, almeno per me 🙂 L’unico problema è sempre l’enorme quantità di olio che necessita per la preparazione. Nel crudismo,…
Durante il mio soggiorno in Sicilia sono stata invitata per alcuni pranzi e cene da vecchi amici. Tutti sono stati molto carini nel propormi i loro piatti in versione crudista. Quello…
La Sicilia è un mondo di sapori e profumi differente dal resto d’Italia. Sarà l’aria, il mare o semplicemente il sole, ma sta di fatto che tutto sembra più buono.…
Sono in Sicilia per qualche giorno. Arrivo, sole e temperatura perfetta per andare al mare. Mi alzo dal letto l’indomani…il diluvio! 🙁 Ovviamente penso alla sfiga che mi perseguita 😀 Almeno…
Queste chips crudiste sono buonissime e cosa ancora più importante, davvero salutari. Si preparano in pochi minuti e vanno essiccate per un’intera notte. Le chips crudiste sono ormai abbastanza conosciute, ne…
Alzarsi dal letto ancora tiepido per sedersi a tavola e fare colazione con biscotti friabili al cioccolato e latte vegetale, non è più un sogno 😉 Bensì una coccola da concedersi.…
Niente di più semplice e veloce da preparare per un ottimo spuntino o perchè no, anche per un pasto: un bel frullato di frutta. Banana e pesca gli ingredienti, datteri e…
Un’idea semplice e veloce per soddisfare il proprio desiderio di dolce: la torta di carote diventa mono porzione e si ricopre di cocco. Una pallina tira l’altra!
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