Cucinare per me è una forma di meditazione, entro nella mia cucina e con la musica in sottofondo mi rilasso, creo e sperimento nuove ricette, aggiungendoci sempre l’ingrediente magico che è l’amore per la vita.
Mentre cucino penso a chi mangerà i miei piatti e cerco di trasmettere la passione e la dedizione con le quali preparo le mie ricette.
Essere vegan non significa privarsi del piacere di mangiare cibi appetitosi ed è un occasione per conoscere, sperimentare ed assaggiare nuovi ingredienti.
Ringrazio ogni giorno la Madre Terra perché ci regala meravigliosi doni pieni di colori e di sapori che ci permettono di vivere senza dover sacrificare i nostri fratelli animali.
Combinando insieme sapientemente ingredienti di ottima qualità si ottengono biscotti che non hanno nulla da invidiare a quelli tradizionali. Semplici e deliziosi, ecco la ricetta perfetta per i biscotti crudisti…
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