Secondi

Questo cavolfiore alla crema di curry vi piacerà sicuramente! E’ davvero semplicissimo da realizzare. Due ingredienti fondamentali: cavolfiore e anacardi. L’idea è nata in seguito alla domanda: cosa posso preparare…

Questa forse è la miglior ricetta che abbia mai fatto. Un panino fatto di funghi con hamburger crudista, maionese di avocado, insalata e pomodoro. Non solo è bello da vedere,…

In questa mia prima ricetta ho voluto creare una versione vegan crudista del Sushi, famoso piatto giapponese. Un piatto sano, digeribile e buono. La preparazione è molto semplice anche se prevede…

La Sicilia è un mondo di sapori e profumi differente dal resto d’Italia. Sarà l’aria, il mare o semplicemente il sole, ma sta di fatto che tutto sembra più buono.…

Ancora un altro piatto siculo! Deve mancarmi proprio la mia Sicilia eh!? 🙂 Mi accontento di preparare alcuni dei suoi fantastici piatti in versione crudista! Questa volta mi sono ispirata…

Eccomi qui con una buonissima ricetta estiva, la tartare di verdure! 🙂Era già da un po’ che volevo provare a prepararne qualcuna e dopo vari tentativi questo è il risultato.…

Questo è il piatto della domenica senza ombra di dubbio! Insalata russa crudista e burger di verdure e carrube! Avete sentito bene, carrube! E’ l’ingrediente segreto che rende questi burger…

Con l’arrivo della primavera si ha più voglia di piatti freschi e colorati, così vi proponiamo gli involtini di cetriolo! Semplici e veloci da preparare sono ottimi da servire come…

Una ricetta bella e soprattutto buona! Se volete rimembrare il gusto del mare potetrete farlo con le alghe nori (assicuratevi che non siano tostate perché alcune lo sono)! Questo tipo…

Questa ricetta ci porta il profumo dell’estate, è fresca e colorata ma soprattutto buona! Realizzabile in poco tempo e con pochi ingredienti. Pomodori rossi maturi e funghi champignon, un’ottima accoppiata,…