L’affascinante Roma Capitale ci aspetta con un secondo corso dedicato alla cucina semplice e sana crudista. Nessun derivato animale, niente uova, farina e latte. Tutto fresco, buono e salutare. Un corso per imparare a cucinare meglio e sano. Ad ospitarci il fantastico locale A modo Bio, proprio accanto a Città del Vaticano. Vogliamo aiutarvi a Continua a leggere
Eccoci ritornati in patria con questo corso dal sapore estivo. Stavolta ci trovate presso il NaturaSì Cucina Biologica di via Montefiorino. Per noi è un bel traguardo essere approdati in questo posto. Abbiamo proprio voglia di incontrarvi in luogo così accogliente e vicino alle nostre idee. Giorno 24 Giugno dalle 17.30 saremo presenti con Continua a leggere
In tanti ci avevate richiesto uno dei nostri corsi a Roma, come promesso presto saremo nella capitale per un corso di cucina crudista vegana! Giorno 14 Giugno alle ore 15.30 ci troverete in una magnifica location: Baràbook, vicino alla stazione Termini. Tra libri e una calda atmosfera potrete partecipare al nostro primo corso estivo. Un corso dedicato Continua a leggere
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette. Lavoro come raw chef nel locale La Granadilla di Faenza. Organizzo e presento corsi di cucina crudista in varie città italiane e formo locali e ristoranti alla cucina crudista. A breve verrà pubblicato il mio primo libro di ricette crudiste. Sono vegana e crudista da diversi anni e sono interessata a tutto ciò che concerne l'alimentazione salutare. Fotografa e amante dell'arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.
Da qualche mese a Bologna ha aperto un Juice Lab che prende il nome della carota nel dialetto bolognese: Pistinega. Questo ci metteva già di buon umore, data l’affinità con il nostro logo 🙂 Il locale si trova in zona universitaria, in pieno centro. Siamo andati a trovarli e li abbiamo recensiti per voi. Siamo rimasti Continua a leggere
Diamo ufficialmente il benvenuto alla bella stagione 🙂 Maggio porta con se il calore del sole, i colori e i sapori freschi e rigeneranti che ci spingono a consumare più frutta e verdura. E’ il momento di ciliegie, nespole e fave. La frutta Ciliegie Depurative, diuretiche, disintossicanti e antireumatiche le ciliegie sono ricche di importanti qualità nutritive. Continua a leggere
Per il 1° Maggio, giorno dedicato alla festa dei lavoratori, è tradizione preparare un bel Pic nic e trascorrere una giornata in compagnia, possibilmente all’aperto. Ci auguriamo solo che il tempo lo permetta 😉 Il pic nic crudista che abbiamo pensato per voi è veramente buonissimo e facile da preparare. Abbiamo scelto appositamente ricette che Continua a leggere
Qualche settimana fa siamo stati al ristorante vegan Cambiologico di Forlì. Il locale offre alcuni piatti crudisti, davvero molto buoni. In una calda giornata di Aprile, l’arrivo al ristorante è stato davvero molto piacevole. Riconoscibile già da alcuni metri prima, una grande insegna in legno ci mostra la sua presenza “green” sotto il portico. L’atmosfera Continua a leggere
Frutta e verdura di stagione, cosa ci porta Aprile? La primavera! Ci lasciamo alle spalle l’inverno e diamo il benvenuto alle fragole, piselli, fave e asparagi che caratterizzano questa stagione. Colori, sapori e aria di cambiamento. Un motivo in più per inserirli nella nostra alimentazione. La frutta Fragole Belle da vedere e buonissime da gustare. Sono dolci, Continua a leggere
Celebrare la Pasqua senza crudeltà è possibile. Ed è un dovere. Tutti gli esseri viventi meritano di vivere in pace su questa terra. Rinunciamo alla barbara usanza dell’uccisione dell’agnello per il pranzo pasquale. Oggi in Italia vengono uccisi più di 800.000 agnellini, solo in questo periodo. Cuccioli che nascono solo per essere seviziati, torturati ed uccisi brutalmente. Continua a leggere
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette. Lavoro come raw chef nel locale La Granadilla di Faenza. Organizzo e presento corsi di cucina crudista in varie città italiane e formo locali e ristoranti alla cucina crudista. A breve verrà pubblicato il mio primo libro di ricette crudiste. Sono vegana e crudista da diversi anni e sono interessata a tutto ciò che concerne l'alimentazione salutare. Fotografa e amante dell'arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.
In collaborazione con il Drago Parlante e Bacche di Gioia abbiamo creato l’evento “La prova vegana”. Una settimana vegan crudista, sulle basi dell’Igienismo Naturale che comincerà il 16 Febbraio e si concluderà il 28. Potete seguire l’evento su Facebook alla pagina della Prova vegana e sul nostro blog, aggiorneremo infatti questo articolo, aggiungendo di giorno in Continua a leggere
Cofondatrice di questo blog, per il quale ho pubblicato la maggior parte di ricette. Lavoro come raw chef nel locale La Granadilla di Faenza. Organizzo e presento corsi di cucina crudista in varie città italiane e formo locali e ristoranti alla cucina crudista. A breve verrà pubblicato il mio primo libro di ricette crudiste. Sono vegana e crudista da diversi anni e sono interessata a tutto ciò che concerne l'alimentazione salutare. Fotografa e amante dell'arte in genere. Adoro leggere lunghi libri fantasy.